"Wild auf    Wild"

 Vom Wald auf  den Tisch


"was gibt es noch leckeres"?

Die Kartoffeln für unseren selbstgemachten Kartoffelsalat liefert uns Bauer Blankenhorn aus Wilferdingen.


Unsere Fleisch- und Wurstwaren macht für uns die Metzgerei Ade aus Singen.

Schnitzel paniert mit selbstgemachtem Kartoffelsalat

Winzersteak mit Zwiebeln

Selbstgemachte Spätzle

Selbstgebackenes Ruchmehlbrot vom Holzofen.
Das Mehl kommt von der Mühle von Weiler.
 

frische Salate


u.v.m.

Desserts


Unsere Desserts und selbstgemachten Liköre im Gläsle variieren jedes Wochenende.

darf es etwas süsses sein?

Unsere ständig wechselnden selbstgebackenen Torten und Kuchen und Dessets sind der Hammer. Sie werden mit viel Liebe gemacht und sind 
wahre  Geschmacksexplosionen.


Unseren schokoladigen Besenrotweinkuchen
haben wir jede Woche für euch.




 





Und natürlich unseren BesenWein...

Weinguerillia Ellmendingen
Rot, Rose und Weißwein und weiß gekelterter Rotwein Blanc de Noir aus dem eigenen Weingut

 

Bei uns garantiert aus regionalem, BIOdynamischen Anbau!